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自画自賛です。

ラザニア作りました。

自分で言うのもなんだけど、

超おいしかった(*/∇\*)


ずっと前から愛用してるラザニア生地。
0513-1
これはゆでなくても使えるので楽チンです♪

ミートソースをちょっと水分多めに作れば大丈夫です

中はこんな感じ0513-2


ラザニア作りって、

ミートソースも
0513-3

ホワイトソースも
0513-4

作るから結構 めんどう。

あ、ナスも入れるとおいしいです。

適当に重ねていって、
横から見るとこんな感じ。
0513-6
キレイじゃないですね(∋_∈)
もっと層になればキレイだろうに、なんせおおざっぱな私が作るもので・・・


そして最後にとろけるチーズとパン粉を乗せて、

20分、吸水。
この吸水によってゆでる手間が省けるのです

0513-5



そして焼くこと30分・・・

0513-7
ヤバイ、見てたらまた食べたくなってきた(笑)




シーザーサラダも作ってみました。
ドレッシング高いから手作りしてみたら、
シーザーな味で、温泉たまごも熱加えすぎてしまい

シーザー風サラダになってしまった(ToT)

0513-8

ま、おいしかったからいっか♪

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ところで私は『ラザニア』だと思っていたのですが、
パッケージには『ラザニエ』の文字が・・・
どっちなんでしょう? どっちでもよいのでしょう?
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まりchibi

Author:まりchibi
結婚を機に神奈川から鹿児島へ移住☆
2009年5月17日入籍。
2010年3月20日挙式。

2010年9月4日長男を出産。
2012年11月21日次男を出産。

鹿児島のこと、夫婦のこと、こどものこと、
好きなことあれこれ…

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