10
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

茄子について語る

夏のお風呂あがりは、短パンじゃないと暑くて耐えられない。
短パンになると、夏になったなぁって感じたものです。

昨夜は涼しくて、クーラーなしでも大丈夫でした。
そして短パンで寝てたのですが、
朝起きた時寒くて。。。
タオルケットにくるまってました。


・・・秋がきたのでしょうか?






・・・秋茄子はいかがでしょうか?

0818-1
これ、秋茄子じゃないけど・・・
白い茄子です。紫の色素(ナスニン)も、葉緑素も、もたない茄子だそうです。
→『この本』に書いてありました。


ずっと前からスーパーにならんでるのが気になってて、
茄子好きとしては食べてみたいなと思ってたんです。


ってことで買ってみたのですが、
勝手がわからないからとりあえず焼き茄子に・・・
(なんか焼き茄子にするとおいしいって売ってるとこに書いてあったので)


0818-2
まっくろになるまで焼くのがポイントみたいです。(これはテレビでゆってた)


おいしかったです♪




またある日は・・・

『白なすは加熱するとトロリとした食感になる』
と、あの本に書いてあったので、

0818-3
普通の茄子と一緒に炒めてみました。(お肉はあとから投入)
炒め始めだし、なんだか写真わかりにくいですね・・・



確かに炒めていると、普通の茄子はある程度は形状を維持してるけど、
白茄子はクタクタ。
ホントにトロリとしていて、これもまたおいしかった♪



ますます茄子が好きになりました(^^)
でもこれといった特徴ある味がするわけでもないし、
茄子のなにが好きなのか、わからないけれど。。。
茄子が好き♪





ポチっと、応援お願いします♪
人気ブログランキングへ  にほんブログ村 地域生活(都道府県)ブログ 鹿児島情報へ
ありがとうございます♪



なんだか感想といい今日の内容といい、すっごいレベルが低い・・・
いつもも高くないけど、いつにも増してヒドイ気がします。
でもいいの!茄子が好きで、結局どっちもおいしかったから♪
スポンサーサイト

No title

まりchibiさん、こんにちは♪

ほんとすっかり秋ですねぇ。
夏って今年ありましたっけ?
それから
白茄子って初めて見ましたv-237

茄子料理おいしそうっ。
まだまだ茄子はこちらでも店頭に
たくさん並んでいて
まだまだおいしくいただけそうですね。

今日も素敵な一日になりますように。

No title

こんにちは。
暑さ寒さも彼岸まででしょうかね。夏無しで涼しくなりそうなのでメリハリがない感じですね。
白茄子って初めて見ました。私もけっこう茄子好きなので興味有りです。
でも私も茄子の何が好きかって訊かれたら答えれないかも(笑)

Re: No title

> ちいさん さま

こんばんは!コメントありがとうございます♪
今日は蒸し暑かったですが、朝晩は涼しいので本当に秋のようです。。。
夏・・・あった気がします(笑)でもその位夏を感じることがなかった気がしますね。

白茄子は私も初めてです!普通の茄子よりトロっとしててとてもおいしかったので、
興味がありましたらぜひ!値段も変わらなかったです☆

Re: No title

> tuduru さま

こんばんは、コメントありがとうございます♪
東北は余計に夏が感じられなかったのではないでしょうか?
ホント、彼岸過ぎたら急に秋になってしまったようです。

白茄子、あまり見かけないですよね!私も最近知りましたし☆
ぜひ見かけたら奥様においしく料理してもらってください♪
トロっとしてておいしかったですよ♪
好きなとこが挙げられない方が、本当の好きなんですよね!笑

No title

なすフアンだったんですね!
しろなすか~初めて見ましたよ(縁起もんですか?)

とろとろなんですか・・白くて、トロトロ・・へ~~
いちおなすびはハウスでいっぱい目にしてますので・・(ハウス農家です)^^

Re: No title

> 佳ちゃん さま

こんばんは、コメントありがとうございます♪
茄子、大ファンです☆笑
ハウス農家さんなのですか!いいですね、おいしくて新鮮な野菜がすぐに食べられるって・・・♪
白茄子は縁起物なのかどうかはわかりませんが、私も初めて目にしました!
色がないので違和感ですが、加熱したらトロっとして本当においしかったです♪
Secret

My でーた

まりchibi

Author:まりchibi
結婚を機に神奈川から鹿児島へ移住☆
2009年5月17日入籍。
2010年3月20日挙式。

2010年9月4日長男を出産。
2012年11月21日次男を出産。

鹿児島のこと、夫婦のこと、こどものこと、
好きなことあれこれ…

息子くんは今いくつ?

カレンダー

09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

最新記事

カテゴリ

メールはこちらから♪

名前:
メール:
件名:
本文:

ランキングに参加してます。

1日1回のクリックで10pt入ります。
人気ブログランキングへ ブログランキング・にほんブログ村へ

あなたにおすすめの商品♪

おすすめグッズ♪

相互リンク一覧

スイーツデコ参考図書

大人かわいいスイーツデコ         おとな夢みるスイーツデコ

検索フォーム

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。